一次偶然的机会,让我这个在喝茶路上的学徒知道了新茶网这个地方。这里有很多关于茶的知识,茶相关的动态,而且还可以免费申请各种茶品鉴,真是太适合我了,有一种找到了家的感觉。更加有幸的是刚申请不久,居然能申请成功,得到的是一款T三有机茶-温馨红茶。得到通知的时候内心很期待,到底是哪一款呢,收到后内心又开始忐忑,我平时喝普洱比较多,对普洱相对熟悉一些,其他茶只有偶尔的调剂,对红茶的品鉴还是很不在行的。于是收到后我迟迟没敢打开包装,在学习了些相关方面的知识后,今天终于鼓起勇气打开了它神秘的面纱。
下面请看包装,这个包装太有设计感了,盒子颜色是玫瑰色,很吸引人,尤其是女同胞们,形状方方正正。据资料显示,这个系列的红茶是马兰西亚艺术家倾情跨界之作, 以阳光、水滴、绿叶、玫瑰、苹果为创作素材,结合艺术家的浪漫幻想与高超技艺,将艺术家的的气质与T三的纯净有机完美结合,打造出得更具艺术品味得高尚、优雅的茶品。 每一小袋的独立包装,外面还有纸袋,可以使茶得到更好的保存,携带方便,冲泡简单。好的说完了,也该说说不好的地方,这么大一个盒子只装32克茶,有点不环保,虽然是有点吹毛求疵,但是可以更好的利用一下这个盒子的空间,毕竟保护环境人人有责嘛。
下面说说品饮过程吧:
是在办公室泡的,用的是普通的玻璃盖杯,袋泡茶用大杯子泡好像才有感觉,水也是单位的热水器里的水,温度97度,直接放了茶加水,下面是刚加水的汤色。
茶汤释出很快,可以明显的看到汤色在快速变红,以前泡别的茶好像没有这么快的,应该是这款茶在制作工艺上做到了让茶汤更快释出。下面这张图是泡了5秒之后的汤色,汤色橙红透亮,而且很干净,让人很有喝的欲望。
茶汤柔滑,入口有淡淡的苦,持续很久。茶汤略有甜味,但是被苦味遮盖住了,微微有点生津,边写边喝,剩下半杯的时候已经凉了,苦味已经不太明显了,回甘虽然有但是比较淡。
下图为第二杯,这次焖了更长时间,三十秒左右,汤色还是很漂亮,苦还是占据了主导地位,可能是我杯子有些大的缘故,已经感觉到了水味,感觉一袋只够一杯的量,耐泡程度欠佳。
冲泡后滤袋完整,未脱线,无茶渣溢出。剪开后,叶底较红匀明亮,尚柔软,整体较规整,偶尔有些小碎叶片,闻着有一股淡淡的玫瑰花香。
图文;单峰
摘自:新茶网报告